不锈钢罐子存白酒有何影响

发布于:2020-04-06 17:21

  但如果长时间保存的话,由于不锈钢的密度比陶瓷罐大,密封更好,不利于酒的呼吸和代谢。

  但如果长时间保存的话,由于不锈钢的密度比陶瓷罐大,密封更好,不利于酒的呼吸和代谢。

  肯定是有影响。不锈钢里边的东西肯定有可溶于有机物的,长时间接触,多少能溶出一些。

  搞了个50升的316不锈钢罐子,存小作坊出的原浆酒,会有什么不好吗?...去过酿酒厂,是用陶瓷的大缸储存原浆酒,存的时间长的有十年,老板很自豪,估计陶瓷的要好点。

  原浆酒是没有办法直接喝,七十度的,必须要稀释后才能喝。喝过稀释过的原浆q,真的很好酒,比市场上买的酒好多了,不过一般人很难买到。

  去过酿酒厂,是用陶瓷的大缸储存原浆酒,存的时间长的有十年,老板很自豪,估计陶瓷的要好点。

  去过酿酒厂,是用陶瓷的大缸储存原浆酒,存的时间长的有十年,老板很自豪,估计陶瓷的要好点。

  有没有影响我不知道,不过我知道酒厂里的罐子都是316的,有的甚至是304的。leon1st 发表于 2015-2-19 19:57

  但如果长时间保存的话,由于不锈钢的密度比陶瓷罐大,密封更好,不利于酒的呼吸和代谢。